Sałatka z awokado, pomidorami i mozzarellą to prawdziwa uczta dla zmysłów! Połączenie kremowego awokado, soczystych pomidorów i delikatnego sera mozzarella sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością. Ta sałatka nie tylko zachwyca swoim smakiem, ale także urzeka kolorami, które wprowadzą radość na Twoim stole. Jest to idealna propozycja na szybki lunch lub lekką kolację, a także świetny dodatek do spotkań ze znajomymi. Przygotowanie jest błyskawiczne, więc uważaj – zniknie szybciej, niż się spodziewasz!
Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z awokado, pomidorami i mozzarellą:
- 2 dojrzałe awokado
- 3 pomidory (najlepiej typu mozzarella lub koktajlowe)
- 200 g sera mozzarella
- 1 mała cebula (czerwona lub biała)
- 1 limonka (lub cytryna)
- oliwa z oliwek
- sól i świeżo mielony pieprz
- świeża bazylia do dekoracji
Krok po kroku: Jak zrobić sałatkę z awokado, pomidorami i mozzarellą
- Na początku umyj wszystkie składniki pod bieżącą wodą.
- Pokrój awokado na pół, usuń pestkę, a następnie wydobądź miąższ łyżką. Pokrój awokado na plasterki lub kostkę.
- Pomidory pokrój na ćwiartki lub półplasterki, w zależności od ich wielkości.
- Ser mozzarella pokrój na niewielkie kawałki lub porwij na mniejsze fragmenty.
- Cebulę pokrój w cienkie piórka. Jeśli lubisz łagodniejszy smak cebuli, możesz ją wcześniej zblanszować we wrzącej wodzie przez chwilę.
- W dużej misce połącz pokrojone awokado, pomidory, ser mozzarella oraz cebulę.
- Wyciśnij sok z limonki (lub cytryny) i skrop nim sałatkę, aby zachować świeżość awokado i nadać wyjątkowego smaku.
- Na koniec dodaj oliwę z oliwek, a całość dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby nie uszkodzić awokado.
- Przełóż sałatkę na talerz i udekoruj świeżymi listkami bazylii.
Sekrety i triki, które uczynią sałatkę z awokado, pomidorami i mozzarellą jeszcze lepszym
- Dodaj do sałatki pokrojone oliwki, aby wzbogacić smak.
- Możesz użyć pomidorów suszonych dla intensywniejszego aromatu.
- Spróbuj zamienić oliwę z oliwek na oliwę truflową dla wyjątkowego smaku.
- Nie zapomnij o świeżej bazylii – jej delikatny zapach idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami.
- Dodaj kilka kropli sosu balsamicznego dla dodatkowej głębi smaku.
- Sałatka świetnie smakuje z dodatkiem grillowanego kurczaka lub krewetek, jeśli chcesz ją wzbogacić o białko.
- Staraj się używać dojrzałych, ale nie przejrzałych awokado, aby nie były zbyt miękkie.
- Zamiast cytryny spróbuj limonkę – nada sałatce tropikalnego charakteru.
- Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj odrobinę pokrojonego chili.
- Użyj kolorowej papryki pokrojonej w kostkę, aby dodać chrupkości i koloru.
Teraz, gdy znasz sekrety i wszystkie kroki, czas zabrać się do działania! Sałatka z awokado, pomidorami i mozzarellą to doskonała propozycja na każdą okazję. Jej prostota i świeżość sprawią, że stanie się stałym punktem w Twoim menu. Ciesz się jej smakiem i dziel się nią z bliskimi – zniknie w kilka minut!
