Kiedy znów masz ochotę na coś pysznego, a jednocześnie zdrowego, guacamole z warzywami pokrojonymi w słupki ukaże się jak spełnienie marzeń! To idealna przekąska na każdą okazję — leniwe popołudnia, spotkania z przyjaciółmi czy szybką przekąskę po pracy. Smakowita kombinacja kremowej awokado i świeżych warzyw sprawia, że ta zdrowa opcja znika z talerzy w mgnieniu oka. Wskakujmy w świat smaków, które zachwycą każdego!
Składniki potrzebne do przygotowania guacamole z warzywami pokrojonymi w słupki
Aby przygotować tę zdrową przekąskę, będziesz potrzebować następujących składników:
- 2 dojrzałe awokado
- 1 mała cebula
- 1 pomidor
- 1 limonka
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
- 2 marchewki
- 1 ogórek
- 1 papryka (czerwona lub żółta)
Krok po kroku: Jak zrobić guacamole z warzywami pokrojonymi w słupki
Przygotowanie tej wyjątkowej przekąski jest niezwykle proste. Postępuj według poniższych kroków!
- Rozpocznij od pokrojenia awokado na pół. Usuń pestkę i łyżką wydrąż miąższ do miski.
- Do awokado dodaj sok z limonki, sól, pieprz i chili, jeśli chcesz dodać trochę ostrości.
- Obierz ząbek czosnku, drobno posiekaj, a następnie dodaj do miski.
- Posiekaj cebulę i pomidora w drobną kostkę, a następnie dodaj je do awokado.
- Użyj widelca, aby dokładnie wymieszać wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą konsystencję, ale nie całkowicie gładką – kawałki awokado dodają uroku!
- Teraz czas na przygotowanie warzyw! Pokrój marchewki, ogórka i paprykę w słupki. Ułóż je estetycznie na talerzu obok guacamole.
Sekrety i triki, które uczynią guacamole z warzywami pokrojonymi w słupki jeszcze lepszym
- Wybór awokado: Wybieraj awokado, które jest lekko miękkie przy dotyku. Upewnij się, że jest dojrzałe!
- Ochrona przed utlenieniem: Aby zapobiec ciemnieniu guacamole, dodaj więcej soku z limonki.
- Oryginalne dodatki: Spróbuj dodać posiekaną kolendrę lub trochę jogurtu naturalnego do guacamole dla dodatkowego smaku.
- Chrupiąca tekstura: Jeśli lubisz intensywniejsze smaki, spróbuj dorzucić trochę jalapeño lub pikantnych przypraw.
- Warianty warzyw: Zamiast marchwi czy ogórka, możesz użyć selera naciowego lub rzodkiewki.
- Podanie: Guacamole świetnie smakuje z nachos lub chrupiącym pieczywem jako dodatek.
Teraz, kiedy masz wszystkie wskazówki i składniki, czas zabrać się za przygotowanie tej pysznej i zdrowej przekąski, która z pewnością zachwyci wszystkich gości.
Smacznego!
